Heiße Platte
Beschreibung [ Bearbeiten ]
Diese Art von Kochausrüstung wird typischerweise mit Elektrizität betrieben; Gasgefeuerte Heizplatten waren jedoch im 19. und 20. Jahrhundert keine Seltenheit und sind immer noch in verschiedenen Märkten auf der ganzen Welt verfügbar.
In der wissenschaftlichen Forschung [ Bearbeiten ]
Diese Labor-Heizplatte mit Magnetrührer dient zur Herstellung von Chemikalien für die wissenschaftliche Forschung .
In Laboreinrichtungen werden Heizplatten im Allgemeinen verwendet, um Glaswaren oder deren Inhalt zu erhitzen. Einige Heizplatten enthalten auch einen Magnetrührer , wodurch die erwärmte Flüssigkeit automatisch gerührt werden kann.
In einem Schülerlabor werden Heizplatten verwendet, weil Bäder gefährlich sein können, wenn sie verschütten, überhitzen oder sich entzünden, weil sie eine hohe thermische Trägheit haben (was bedeutet, dass sie lange brauchen, um abzukühlen) und Ummantelungen sehr teuer sein können und für spezifische Zwecke ausgelegt sind Flaschenvolumen.
Zwei alternative Verfahren zum Erhitzen von Glaswaren unter Verwendung einer Heizplatte sind verfügbar. Eine Methode besteht darin, Glaswaren leicht über der Oberfläche der Platte ohne direkten Kontakt zu halten. Dies verringert nicht nur die Temperatur des Glases, sondern verlangsamt auch die Wärmeaustauschrate und fördert eine gleichmäßige Erwärmung. Dies funktioniert gut bei niedrigen Siedepunkten oder wenn die Mindesttemperatur einer Wärmequelle hoch ist. Eine andere Methode, Tipi-Setup genannt, weil es ein bisschen wie ein Tipi aussieht, besteht darin, Glaswaren über einem Teller aufzuhängen und den Kolben durch einen Rock aus Alufolie zu umgeben. Die Schürze sollte am Hals der Flasche beginnen und sich auf die Oberfläche der Platte legen, wobei sie nicht die Seiten der Flasche berührt, sondern den größten Teil der Plattenoberfläche bedeckt. Dieses Verfahren dient dazu, dass Glaswaren bei höheren Temperaturen erhitzt werden, da der Kolben indirekt durch die heiße Luft erwärmt wird, die sich unter der Schürze ansammelt, und im Gegensatz zum einfachen Aufhängen der Glaswaren ist dieses Verfahren besser vor Zugluft geschützt. Beide Methoden sind in einem Studentenlabor nützlich, da sie billiger, effektiver und sicherer sind und der Benutzer nicht darauf warten muss, dass ein Bad nach dem Gebrauch abkühlt.
Vorteile [ Bearbeiten ]
Die niedrigen Kosten für Heizplatten (normalerweise etwas mehr als 20 € / 20 $ für eine 1.000- W- Platte) ermöglichen es, dass sie in den Entwicklungsländern oder von denjenigen, die sparsam sind oder ein begrenztes Budget haben, verwendet werden können . [ Zitat benötigt ] Als solche können heiße Platten als eine geeignete Technologie betrachtet werden .
Sicherheit [ Bearbeiten ]
Es ist immer darauf zu achten, dass genügend Abstand zwischen dem Gerät und brennbaren Materialien über ihnen besteht. Außerdem sollte sich eine Heizplatte nicht an einem Ort befinden, an dem die Heizungssteuerung des Geräts für Kinder und andere Personen, die mit der Bedienung nicht vertraut sind, zugänglich wäre.
Es gibt eine andere Art keramischer "Heizplatte", die als "wärmespeichernde Platte" ("Warmhalteplatte") bezeichnet wird und nach dem Vorwärmen für nur eine Minute in einem 1200 W Mikrowellenofen eine halbe Stunde lang heiß bleibt; es kann mit bloßen Händen sicher an der Felge (die nicht heiß wird) gehandhabt werden.
Industrielle Kochplatten [ Bearbeiten ]
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Heizplatten sind für viele industrielle Anwendungen weit verbreitet. Diese Kochplatten variieren in der Größe von 2 bis über 300 cm².
Typische Betriebstemperaturen variieren von 100 bis 750 ° C und die Leistungsanforderungen liegen üblicherweise im Bereich von 120 V bis 480 V. Die meisten industriellen Heizplatten halten Lasten von mehr als 150 lbs stand
Industrielle Heizplatten, die eine poröse Heizplatte enthalten, werden als Heizspannfutter bezeichnet. Diese Platten werden verwendet, um dünne Filme gleichmäßig zu erhitzen, indem die Folie mit einem Vakuum fest auf die Platte gezogen wird. Diese Platten werden häufig bei der Herstellung von Halbleitern verwendet.
Heizplatten mit speziellen Materialien und Schutzbeschichtungen werden im Bergbau und in verwandten Industrien verwendet, um Proben toxischer Chemikalien zu erhitzen. Solche Heizplatten werden üblicherweise als korrosionsbeständige Heizplatten bezeichnet.
Heizplatten werden in der Elektronikindustrie häufig als eine Methode zum Löten und Entlöten von Komponenten auf Leiterplatten verwendet.
Heizplatten mit zwei Heizflächen werden zum Vergießen von Kunststoffrohren verwendet. Viele dieser Rohre haben einen Durchmesser von über 90 cm. Die zwei zu verschmelzenden Rohre werden gegen die Platte gedrückt, bis die Kanten weich sind. Die Platte wird entfernt und die zwei Rohre werden zusammengepresst und verbunden. Dieser Prozess wird als Stoßfusion bezeichnet . [1]
Siehe auch [ Bearbeiten ]
Blech , ein Metallblech, das über Kochherden gelegt werden kann, um bei der Beobachtung des jüdischen Sabbats zu helfen
Grillplatte , eine flache beheizte Kochfläche, kann eine Pfanne, eine gasbetriebene Version oder eine elektrische Tischgerätform sein
Heizelement , ein Material, das elektrische Energie durch Widerstand in Wärme umwandelt
Tragbarer Herd , ein tragbares Kochgerät, das flüssige oder gasförmige Brennstoffe verbrennen kann
